2017年10月1日ご注文分より 重要送料改定の御案内
国産うるち米使用 乾燥糀 販売再開しました
一汁一菜に一糀
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其の一
一日一糀
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其の二
いしるだし
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其の三
ひしほ醤油
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其の四
フリーズドライ
ぜいたくみそ汁
2箱セット
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店長:山本晴一
地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。

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