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店長:山本晴一

店長:山本晴一
地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。

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トップページ > 糀からの贈り物(ギフトセット)

冬の贈り物

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  • ◆手提げ袋が欲しい→ ご用意しております。ご注文時に必要枚数をお知らせください。

フリーダイヤル:0120-12-1248(平日8:00〜17:00) E-mail:info@yamato-soysauce-miso.co.jp

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