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店長:山本晴一

店長:山本晴一
地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。 修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。 以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。 その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。

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トップページ > ヤマト醤油味噌 商品一覧 > 甘酒・糀 > 糀・麹

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YAMATO 塩糀

YAMATO
塩糀 120g

価格486円(税込)

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YAMATO 醤油糀

YAMATO
醤油糀 120g

価格486円(税込)

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YAMATO いしる糀

YAMATO
いしる糀 120g

価格594円(税込)

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YAMATO 塩糀 1kgスパウト

塩糀 1kgスパウト

価格3,888円(税込)

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乾燥こうじ 200g

乾燥糀 200g

価格562円(税込)

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糀からの贈り物糀生活スターターキット カモシコ(KAMOSICO)レッド 今なら乾燥糀2個プレゼント♪

糀からの贈り物
糀生活スターターキット カモシコ(KAMOSICO)レッド 今なら乾燥糀2個プレゼント♪

送料無料

価格10,260円(税込)

初めてでもカンタン! 温度調節やタイマー機能付で、美味しい甘酒や塩糀があっという間に作れます。

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糀からの贈り物糀生活スターターキット カモシコ(KAMOSICO)アイボリー 今なら乾燥糀2個プレゼント♪

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価格10,260円(税込)

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糀からの贈り物糀生活スターターキット カモシコ(KAMOSICO)ブラウン 今なら乾燥糀2個プレゼント♪

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送料無料

価格10,260円(税込)

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【期間限定】糀からの贈り物 糀部おすすめセットB 乾燥糀200g 6個セット

糀部おすすめセットC
(送料込)

価格3,990円(税込)

手作り発酵食の必需品

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